כולנו מכירים את הטיפים המוכרים לבישול קלאסי , אך אצלנו תמצאו טיפים מעט שונים ומאוד יעילים , אולי חלקכם הקטן מכיר אותם ואולי לא, מיד תראו זאת בכתבה שלפניכם , מתיבול סלטים עד למתכונים מסובכים יותר ושמחים יותר משהכרתם עד כה .
תיבול סלטים
אחד מן הדברים החשובים ביותר בתיבול סלט הוא לא לתבל אותו עד לרגע ההגשה שלו וזאת מכיוון שאם נתבל אותו לפני , הסלט לא יהיה רענן וטעים כמו שאנחנו רוצים שהוא יהיה .
אחד הדברים היותר חשובים בסלט זוהי כמות הנוזלים , כמות נוזלים גדולה מדי תביא לכך שהסלט שלכם לא יהיה טרי כמו שאתם רוצים שהוא יהיה , לכן הקפידו על ירקות טריים ועסיסיים , והקפידו להשאיר את הנוזלים מחוץ לכערה של הסלט שלכם .
טחינה טחינה טחינה ושוב פעם , אחד המרכיבים שמוסיפים המון לסלט שלנו , טחינה עשירה בסידן ובברזל ותעזור לכם לתפקוד תקין של המוח וכמובן אם אתם מתאמנים כמונו אז כדאי לכם להוסיף טחינה לסלט שלכם, בנוסף לכך אחד המרכיבים הסודיים לטחינה מושלמת זוהי הסודה ,שימו סודה במקום מים וראו איך הטחינה שלכם נטעמת כמו המבורגר טעים .
בישול
השתדלו להשתמש בכמה שפחות שמן , ככל שתשתמשו בכמה שפחות שמן כך גם המאכל שלכם יהיה פחות ספוג ויותר טעים אכיל ובריא !
לשמן גם צדדים אחרים , אם לדוגמא תקפידו להשתמש בשמן זית איכותי , בדגש על האיכותי , ידוע ששמן זית משפר את רמת הכולסטרול , מייצב את רמת הסוכר בדם ומרענן את רקמות העור שלנו , ככה שמאוד מומלץ לשתות \ להוסיף מעט שמן זית באוכל שלכם .
קניית מוצרים
הקפידו שאותם מוצרים שאתם רוכשים יהיו בעדיפות לטריים , הדגש הוא לדגים , ברגע שתטעמו מהטעם של הטרי לא תוכלו להשתמש בקפוא !
למשל, דג הטונה שיש בתוכו ערך תזונתי עצום! טעים ביותר דווקא בצורתו הטרייה ולא דרך קופסאות השימורים המוכרות.
לימון , השתדלו להוסיף למאכלים השונים שאתם מכינים מעט מיץ לימון סחוט , לימון ידוע בשלל סגולותיו , עוזר בהפחתת המשקל , תורם בהלבנה של השיניים ואף משפר את הזיכרון שלכם ואת המצב רוח , אז אתם יודעים כבר מה לעשות כן ? חתיכת לימון לבוקר נפלא ומלא אנרגיות טובות ! .
כלי המטבח
כלי מטבח טובים שווה עבודה טובה , הקפידו להשתמש בכלים המתאימים להכנת המאכל שלכם , אם לדוגמה אתם מכינים סלט, אין צורך להשתמש בקוצצי הסלטים המפורסמים , אתם יכולים להשתמש עם כרש חיתוך וסכין שמתאימה לכם , כנ"ל לגבי כל דבר שתכינו , במידה ואתם אופים ואין לכם מערוך אז הפעילו את הצד היצירתי שלכם והשתמשו בתחליפים אחרים , כגון בקבוק, או כל דבר שדומה מספיק למערוך ויספק את הצורך שלכם בצורה טובה .
שורה תחתונה
יש המון דרכים לשיפור יעילות הצריכה שלנו, שיכולים להפוך אותנו לבריאים יותר, בין אם אנחנו צורכים תבשיל בשר טוב, דגים, שמן וכדומה ברגע שנתרגל את הטיפים הבסיסיים ביותר, החיים שלנו יהיהו בריאים וטעימים יותר!
