תקופת הקורונה גרמה לנו לשמוע סיפורים רבים על אנשים שאיבדו את עבודתם ועצמאיים שנאלצו לסגור את עסקיהם ולהיכנס לתקופה של חוסר ודאות. אך מנגד, היו כאלו שהצליחו לראות את התקופה כהזדמנות לצמיחה, ואחד מהם הוא מנחם בוכריס בן ה-21, יזם צעיר ובעל עסק לאחזקת מבנים, שיפוצים וניקיון. שעל אף גילו הצעיר, הניסיון המועט והעבר הלא פשוט, הצליח להתמודד ולתפקד בזמן משבר הקורונה, כנגד כל הסיכויים.
כדי להבין את סיפורו, צריך לחזור אחורה. בוכריס בן ה-21 גדל במשפחה חרדית. כשהחליט ללכת לצבא, משפחתו לא תמכה בו והוא הוכר בצבא כחייל בודד. את הקשר הראשוני עם התחום רקם בוכריס במהלך הצבא, ועם שחרורו מצה"ל, החליט להגשים את חלומו ושאיפותיו ולפתוח עסק לאחזקת מבנים, שיפוצים וניקיון. תחילה, היה אחראי על תחזוקה של שלושה מבנים בלבד. אך בעזרת קורסים והכוונה מטעם מעוף דרום, הצליח להגדיל את קהל לקוחותיו וכיום, יחד עם עוד שלושה עובדים הוא אחראי על תחזוקה של 18 מבנים.
עם פרוץ משבר הקורונה, גם עסקיו של מנחם בוכריס נפגעו. אך בשונה מאחרים, הוא לא התייאש וניסה למצוא פתרונות חלופיים שיבטיחו את עתיד העסק. מאחר ואנשים סירבו להכניס אדם חיצוני לביתם, הוא השתדל לחשוב מחוץ לקופסא, לקיים פגישות בזום, לבצע עבודות גינון וניקיון, לרכוש כלים שיסייעו לו בהתמודדות עם המצב ובעיקר לעשות את מה שרבים לא הצליחו לעשות גם בזמן משבר. אין ספק שתקופה זו חישלה אותו ולימדה אותו כיצד יש להתנהל. כיום עסקיו חזרו לפעילות מלאה