מהמטבח הביתי בלהבים לחברת קייטרינג מצליחה

מהמטבח הביתי בלהבים לחברת קייטרינג מצליחה
באדיבות מיטל חי.

 

מי-טל חי, תושבת להבים, חלמה להקים עסק משלה שבו תוכל להכין ולמכור עוגות, עוגיות ומנות מלוחות. היא החלה את העסק מביתה ולאחר ביקוש רב, החליטה לפנות למומחים של מעוף לסיוע בהגדלת העסק והפיכתו לעצמאי.

 תושבי היישוב להבים מכירים היטב את השם מי-טל חי ואת העסק שלה לייצור עוגות, עוגיות, קינוחים, ומנות מלוחות משום שבעבר היה בביתה הפרטי שבישוב. לאחר שהביקוש לקינוחים הלך וגדל, ראתה מי-טל כי אינה מצליחה לעמוד בדרישות הגבוהות ולכן החליטה כי גם על העסק לגדול בהתאם.

לפני כשמונה חודשים הגיעה מי-טל למשרדי מעוף של הסוכנות לעסקים קטנים ובינוניים במשרד הכלכלה והתעשייה, בבאר שבע. שם עברה מי-טל קורסים בניהול עסק עצמאי, וקיבלה תמיכה מהצוות המקצועי, ביניהם מנהל הסניף, לביא קייט.

הצילום באדיבות מיטל חי.

"את העסק החדש שלי הקמתי בעמק שרה בהשקעה של כ-700 אלף ש"ח, אשר מתוכם כמעט חצי מקרן בערבות המדינה, בתמיכת מעוף" סיפרה מי-טל. "כיום העסק מעסיק כשבעה עובדים, ומספק שירותי קייטרינג לחברות גדולות ומוכרות בבאר שבע והסביבה כגון חברת כיוונים, תיאטרון ב"ש והעירייה. בעתיד הקרוב אני מתכננת להגדיל את העסק ולהתפתח עוד, כחלק מהחזון האישי שלי ובאמצעות הכלים שקיבלתי במהלך הקורס" סיכמה מי-טל.

"אנו במעוף מנסים לאפשר לכל אחד שחולם להקים עסק, או בעלי העסקים הקטנים והבינוניים למצות את הפוטנציאל שלהם על ידי לימוד וליווי צמוד, והקניית כלים תיאורטיים ומעשיים" סיפר לביא קייט, מנהל סניף מעוף באר שבע. "לפעמים אנשים יודעים מה העסק שהם רוצים להקים אבל חסר להם האומץ או הנתונים לפתוח את העסק, או בכלל לבדוק האם העסק כדאי. אנו מציעים מגוון כלים לכל בעל עסק במטרה לשפר, לקדם או להקים את העסק העצמאי שלהם".

כתבות נוספות שיעניינו אתכם
מלגות על שם יאיר גוראון ז"ל, בן קיבוץ נאות מרדכי הוענקו לסטודנטים מצטיינים העוסקים במחקרים חקלאיים
רן גוראון, מנכ"ל בזק היוצא ובנו של יאיר גוראון ז"ל...
חה"כ דבי ביטון בפנימיית העוגן הקהילתי בבאר שבע: "מחויבת להמשיך לפעול למען פנימיות הרווחה ולשיפור שכר ותנאי המדריכים"
חה"כ דבי ביטון (יש עתיד) סיירה הבוקר (יום א') בפנימיית...
מתוך סולידריות עם משפחות החטופים והרצון לתמוך בעסקי התיירות הדרומיים נולד "דרום בלב"
צעדת הכלניות של קק"ל - "צועדים וזוכרים", מרוץ הכלניות להשבת...
מחזקים את הרשויות המקומיות הבדואיות בנגב
הרשות לפיתוח והתיישבות הבדואים בנגב ורשות מקרקעי ישראל, בשיתוף המועצות...
מאה בני נוער מפונים בילו יחד במחנה של 'החוויה הישראלית'
כשכוכב צרפתי ואחדות ישראלית בין שדרותיים מהדרום וקיבוצניקים ומושבניקים מהצפון נפגשים...
ספורט, קהילתיות וזיכרון: טורניר כדורגל בנות בדרום מבית ארגון "החלוץ"
ביום שישי האחרון התקיים טורניר כדורגל בנות יוצא דופן במגרש...
האגודה לבריאות הציבור בתכנית חדשה הכוללת פעילות התנדבותית כשלב ביניים להחזרת אנשים למעגל התעסוקה בעקבות 'חרבות ברזל'
באגודה לבריאות הציבור (סניף דרום) השיקו לאחרונה תכנית חדשה בשם...
חנות קונספט חדשה של מותגי הלייף סטייל המובילים ורדינון ונעמן הושקה במתחם ביג קריית גת
אקסטרה ריטייל, זרוע הקמעונאות הפרטית של קבוצת אלון רבוע כחול,...
ארגון הקבלנים בנגב משקיע במצוינות ענף הבנייה 12 מלגות הוענקו לסטודנטים מצטיינים מהמכללה הטכנולוגית באר שבע
משקיעים בעתיד ענף הבנייה: ארגון הקבלנים בנגב העניק במהלך השבוע...
דוכני אוכל לאירועים: חוויית טעמים שמשדרגת כל חגיגה
בכל אירוע, האוכל משחק תפקיד מרכזי ביצירת האווירה ובהשארת רושם...
דילוג לתוכן