כיצד דגי זהב, אדי ניקוטין, כוח מגנטי וביו-פחם משפיעים על גידול חסה?
תלמידי באר שבע מבצעים בימים אלו ניסויים מרתקים בחממת החקר המדעי, שהקימה חברת אדמה בחווה לחינוך חקלאי ולימודי סביבה בעיר, בשיתוף מועצת הסביבה העירונית.
תלמידי כיתות י״א וי״ב מבאר שבע, נהנים מהזדמנות ייחודית להוציא לפועל מחקרים יוצאי דופן בחממת החקר המדעי, שהוקמה בשיתוף חברת אדמה בחווה החקלאית העירונית. בעבודות החקר שמבצעים התלמידים בקבוצות במסגרת הבגרות בביולוגיה ובכימיה, הם חוקרים שורה של שאלות מרתקות ביניהן – מהי ההשפעה של דגי זהב, הפרשות דגים, אדי ניקוטין, כוח מגנטי וביו-פחם על ההתפתחות והצמיחה של גידולי חסה.
הלימוד המשמעותי של תלמידי מגמות אלה, מרחבי העיר, לא מסתיים בעבודות החקר. במסגרת התוכנית ״מהאדמה לצלחת״ הם ביצעו מסיק זיתים. פעולת המסיק חשפה את התלמידים באופן בלתי אמצעי לתהליכי ייצור השמן בבית הבד ולמושגים כמו כבישה קרה ועוד. את התוכניות המשותפות מובילות יחד עיריית באר שבע, הפיקוח במשרד החינוך, ד״ר טלי סבג, מנהלת החווה החקלאית העירונית והגב׳ אילנה סיסו, מנהלת קשרי הקהילה בחברת אדמה.
ד״ר טלי סבג, מנהלת בית הספר ללימודי סביבה וחקלאות, מסרה: ״במסגרת התוכנית מבוצעים מחקרים מבוקרים ברמה אקדמית ומושם דגש על כל שלבי החקר המדעי, כולל הצגת התוצרים בירידי חקר ארציים ומחוזיים. הפעילות במסגרת התוכנית נעשית בשאיפה להטמיע מודעות ויכולת לחוסן תזונתי וצרכנות בריאה וחסכונית. זאת במטרה להוביל לחברה טובה ובריאה יותר״.
עוד הוסיפה ד״ר סבג: ״החווה דוגלת בשיתוף פעולה הדוק עם גורמים מגוונים כחלק מהאקוסיסטם. מפעל החקר החשוב מתקיים הודות לקהילת מורים מומחים ומנוסים במקצועות החקלאות והסביבה, הקיימות והאקולוגיה. המורים מגיעים עם רקע וניסיון אקדמי עשיר וכן נחישות וברק בעיניים״.
אילנה סיסו, מנהלת תפעול קשרי הקהילה בחברת ״אדמה״, מסרה: ״ניתן להתרשם מעומק ורוחב היריעה של מחקרי התלמידים. התעניינותם הרבה משתקפת בעבודות החקר המרתקות בתחומי הביולוגיה והכימיה, עליהן הם שוקדים בימים אלו״.
עוד הוסיפה סיסו: ״אוכלוסיות ישראל והעולם גדלות באופן דרמטי מדי שנה. לפיכך, הולך ונהיה מאתגר להאכיל אותן. פריצות דרך טכנולוגיות כמו אלו שמתבצעות במרכז המחקר והפיתוח של חברת אדמה, המתמחה בייצור חומרים להגנת הצומח, מסייעות להתמודד עם אתגר המזון. מתוך ההבנה כי הילדים של היום הם המבוגרים של המחר משקיעה חברת אדמה ולוקחת חלק בעידוד החינוך למצוינות מחקרית ומדעית, בתחומי הכימיה והביולוגיה בקרב תלמידי באר שבע, לטובת הצלחתם בעתיד״.
