פרויקט חינוכי-ערכי באופקים מחבר בין בישול בריא לתרומה לקהילה
פרויקט ייחודי של מינהל החינוך העירוני בשיתוף מחלקת הספורט של חברת "אופקטיבי", מתקיים בימים אלו במרכז הנוער המגנט באופקים – ובמרכזו: קידום אורח חיים בריא בקרב בני נוער, לצד חיזוק תחושת האחריות והמעורבות החברתית.
במסגרת התכנית, משתתפים תלמידי כיתות ח’ וט’ בסדנת בישול בריא המשלבת למידה תאורטית עם עבודה מעשית במטבח הקהילתי של המרכז. התלמידים לומדים להכין מאכלים אהובים ומוכרים – אבל בגרסה בריאה יותר, תוך שימוש בחומרי גלם איכותיים ובריאים כמו ירקות מגוונים, קמחים מלאים, גבינות רזות, טופו ושיבולת שועל.
מעבר למיומנויות הבישול, הסדנה חושפת את בני הנוער לעולמות חדשים של תזונה נכונה, מעודדת סקרנות קולינרית ומקנה ידע מעשי על אבות המזון, שילוב רכיבים תזונתיים והבחירות הנכונות שניתן לבצע גם בגיל צעיר.
כחלק מתפיסת פעילות מרכז המגנט, בכל אחת מהסדנאות במרכז מתקיים בסיומה "אירוע שיא" קהילתי – בו בוחרים התלמידים לתרום חזרה לקהילה. הפעם, יגישו תלמידי הסדנה מנות בריאות מעשה ידיהם לעובדי מינהל החינוך, ויחשפו בפניהם את התהליך שעברו ואת השינוי שעברו במהלך הסדנה.
בהמשך, צפויים אירועים נוספים בהם יבשלו המשתתפים עבור קהלי יעד מגוונים: חיילים בשיקום, משפחות שכולות, קשישים, ילדים בגנים ועוד – כחלק מתפיסה חינוכית כוללת השמה דגש על חיבור עמוק בין עשייה ערכית, בריאות, קהילה ונתינה.
ראש העיר, איציק דנינו: "התכנית הזו היא דוגמה מצוינת לאיך מחנכים למצוינות – לא רק דרך ציונים, אלא דרך ערכים, סקרנות, בריאות ותרומה. אני מברך את מינהל החינוך, מחלקת הספורט, מרכז המגנט ואת כל השותפים על ההובלה. זו הדרך שבה אנחנו יוצרים דור צעיר חזק, סקרן ובריא – בגוף ובנפש".
