מעצמת מג'הול: עלייה ביבול התמרים בערבה התיכונה שיעמוד על למעלה מ-8,800 טון!

מעצמת מג'הול:  עלייה ביבול התמרים בערבה התיכונה שיעמוד על למעלה מ-8,800 טון!
גדיד תמרים בערבה התיכונה - קרדיט צילום הילי בלוך

גדיד מטעי התמר בערבה התיכונה בשיאו, ומגמת העלייה ביבול התמרים נמשכת, כאשר היבול השנה יעמוד על למעלה מ-8,800 טון, לעומת 8,200 טון אשתקד, עלייה של כ-7%. הגידול נובע כתוצאה מנטיעות מאסיביות שבוצעו החל משנת 2015, בעת משבר הפלפל, מכניסת חלק מהמטעים החדשים לשלב ההנבה והסבת שטחי גידול רבים למטעי תמרים.

 כיום מגדלים בערבה התיכונה, על גבול ירדן, מטעי תמרים איכותיים המשתרעים על פני כ-10,000 דונם, כ-2,000 דונם מהם מטעים צעירים ועדיין לא בהנבה מלאה. הערבה התיכונה מייצאת כ-80% מיבול זן המג'הול, הנחשב למלך התמרים, מתוק, בריא, טעים, יוקרתי והמבוקש בעולם מבין זני התמר ומיוצא מהערבה התיכונה לאירופה, ארה"ב, אוסטרליה, רוסיה, הודו ותאילנד.

גדיד תמרים בערבה התיכונה – עומר וליאור (12), וגיא (10) – קרדיט צילום אורן קורין

מאיר צור, ראש מועצה אזורית הערבה התיכונה: "עונת הגדיד הינה חג בערבה, כאשר גם כל בני המשפחה משתתפים בו, מאחר ויש לקטוף את התמרים בדיוק במועד המדויק, בכדי למיינם, לארזם ולשולחם לשווקי ישראל והעולם. צריכת התמרים בישראל ובעולם נמצאת בצמיחה מתמדת, כחלק מעלייה ניכרת במודעות לאורח חיים בריא. בעיקר גובר הביקוש העולמי לזן המג'הול האיכותי והעסיסי, המהווה תחליף בריא וטעים למאכלים מתוקים, תעשייתיים ומעובדים. מטרתנו בערבה, הינה מקסום האיכות, המשך העמידה בסטנדרטים הגבוהים ובמוניטין של המג'הול הישראלי, פיתוח שווקים חדשים בחו"ל ושמירה על מחיר התמר הישראלי".

עופר גור, יו"ר הוועדה החקלאית בערבה התיכונה: "בענף התמרים בכלל ובערבה התיכונה בפרט, חלה תנופה עצומה בשנים האחרונות, זאת בשל העובדה כי האקלים היבש והטמפרטורות הגבוהות מהווים תנאים אופטימליים לגידול תמרים. כמו כן, התמר מאפשר שימוש במים מליחים כמו אלו הזמינים בערבה. מגדלי התמרים רואים בענף השקעה סולידית, לטווח ארוך, כאשר התנודות בין ההוצאות להכנסות נחשבות למתונות ביחס לגידולים אחרים".

גדיד תמרים בערבה התיכונה – צילום עופר גור

עוד מציין גור, כי הביקוש הגבוה לתמרים האיכותיים מהערבה התיכונה, הרחבת שטחי מטעי התמרים, ההתארגנות השיווקית והיצוא המאסיבי, הביאו לפיתוח הדרכה מקצועית וייעודית לתחום התמרים, בחסות הוועדה החקלאית במועצה אזורית הערבה התיכונה , לצד ליווי קפדני והדרכות מקצועיות, על ידי מדריכי שה"מ במשרד החקלאות, שנשענות על מחקרים המתבצעים בתחנת המחקר "יאיר" בחצבה של מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר, המאגדות את בעלי מטעי התמרים, לצורך התמקצעות משותפת לענף, במטרה להגיע לאיכות מרבית של הפרי ולמקסם את פוטנציאל השיווק בעולם. שמירה על איכות הפרי הישראלי ועבודה משותפת בשיווק יסייעו לשמור על מעמדנו בשוק העולמי.

להערכת מועצת הצמחים, ישנם כיום כ-600 מגדלי תמר בישראל, כאשר עשרות אלפי משפחות מתפרנסות מהענף במעגל השני. יבול התמרים בישראל נמצא במגמת צמיחה; בשנת 2024 נגדדו בארץ כ-58,000 טון, ואילו בשנת 2023 נגדדו כ-53,000 טון.

גדיד תמרים בערבה התיכונה – קרדיט צילום הילי בלוך

ערך ייצור התמרים בישראל כיום הוא כ-1.2 מיליארד ש"ח, כאשר כ-900 מיליון ש"ח מתוכם ייצוא והיתרה בשוק המקומי. היקף השטח הנטוע בישראל הוא כ-60,000-70,000 דונם, כאשר רוב מטעי התמרים בישראל גדלים בבקעת הירדן ובערבה. 

עץ תמר מניב פירות רק לאחר 5 ל-7 שנים מנטיעתו, כאשר גם בשנים הללו, בהם העץ טרם הניב, קיים צורך בטיפול מאסיבי- השקייה, דישון, גיזום ועוד. טיפול הטומן בחובו עלויות גדולות לחקלאים.

לפי הערכות, הזנים הבולטים מבחינת הצריכה המקומית הם ה"מג'הול" שמהווה כ-80% מהשוק בארץ, ה"ברהי" שמהווה כ-10% מהשוק בארץ, "דקל נור" (כ-6%) ו"חיאני" (כ-4%).

כתבות נוספות שיעניינו אתכם
גאווה דרומית: תיכון רגר זכה בפרס קליטה מיטבית מטעם משרד החינוך
תיכון רגר בבאר שבע פתח את השנה העברית החדשה בהישג...
מעצמת מג'הול: עלייה ביבול התמרים בערבה התיכונה שיעמוד על למעלה מ-8,800 טון!
גדיד מטעי התמר בערבה התיכונה בשיאו, ומגמת העלייה ביבול התמרים...
לנתינה אין גיל גם אחרי הפרישה: הגמלאים שממשיכים לתת לקהילה
היציאה לפנסיה מסמנת עבור רבים תחילתו של פרק חדש בחיים....
אירוע "הרמוניה ביער" בבני שמעון מסורת של וולנס בלב הנגב הפורח
בסוף השבוע התקיים בחוות להב, לצד יער להב הפסטורלי, אירוע...
בשורה לנוסעים לאיילת ובערבה: קבוצת BBB פותחת סניף חדש של BBB BY THE WAY בעין חצבה. הסניף החדש נפתח בפורמט האקספרס במתחם פז סנטר
קבוצת BBB ממשיכה להתרחב גם אל הדרום הרחוק, ופותחת בדרך...
עת לצמיחה: שותפות יהודית-ערבית כמנוע לפיתוח הנגב
בתחילת השבוע שעבר, התקיים בפארק התעסוקה עידן הנגב כנס "עת...
נערכים לשעת חירום - ציוד רפואי חדש ביישובי הערבה התיכונה
צוותי הרפואה ביישובי הערבה התיכונה, התחדשו בציוד רפואי חדיש ומתקדם...
כשחוויה מעשירה ואנשי המדבר נפגשים פסטיבל "נוודי המדבר" בחול המועד סוכות - הפנינג סדנאות מדבריות ומוזיקה ישראלית לכל המשפחה בכפר הנוקדים
סדנאות בסגנון מדברי, סיורים מודרכים, סיורי עקרבים, יצירה, מוזיקה וריקודים,...
ילדי העוטף מציירים תקווה לשנה החדשה על אריזות הדבש של יד מרדכי לקראת ראש השנה, ילדי יישובי העוטף, שחלקם פונו מבתיהם, הפכו את אריזות דבש יד מרדכי למרחב של תקווה וציירו עליהן את החלומות לשנה החדשה
"כשחזרתי הביתה אחרי שהיינו מפונים הרגשתי כמו בציור שלי -...
"מחוברים למים": חינוך הדור הצעיר לשמירה על משאב החיים
תאגיד המים והביוב "מי שבע" ממשיך זו השנה הרביעית להוביל...
דילוג לתוכן