בני ובנות נוער יהודים ממקסיקו, שהגיעו לישראל למשך מספר חודשים, לטייל, לעבוד ולהתוודע אל נופי ואנשי הארץ, ערכו ביקור ב'חוות בין השיטין' בערבה התיכונה, כחלק משיתוף פעולה של חוות בין השיטין ומכון למורשת בן גוריון. במהלך הביקור למדו על גידולים חקלאיים, קטפו והכינו ארוחת צהריים בסדנת בישול בחווה, שבה ניתן להיות חקלאים ליום אחד. החווה פתוחה לביקורים של משפחות ובודדים ובימי שישי מתקיים בחווה שוק איכרים וארוחות בוקר.