המועצה להאבקה ודבש: ללא פעולת ההאבקה של הדבורה לא יהיה לנו מזון מהצומח!
בואו להכיר בחשיבות הדבורה לייצור מזון – בביקור במרכזי המבקרים במכוורות ותמכו בתוצרת הארץ בקניית דבש ישירות מדבוראי ישראל
העולם יציין את 'יום הדבורה הבינלאומי' ביום שלישי ה- 20 במאי 2025. בישראל – המועצה להאבקה ודבש ודבוראי ישראל ממליצים לקהל הרחב, לבקר במכוורות ברחבי הארץ, להיפגש עם דבוראים, ולהכיר את עולמן הקסום של דבורי הדבש חשיבותן בהאבקת (הפרייה) פרחי עצי וצמחי החקלאות, מהם גדלים הירקות והפירות.
אנשים מייחסים לדבורה בעיקר את ייצור הדבש, אך תפקידה הוא גדול וחשוב מזה ויום הדבורה הבינלאומי מהווה הזדמנות להגברת המודעות לחשיבותה של דבורה הדבש בהאבקת גידולים חקלאיים שכן דבורת הדבש, אחראית להאבקת 80% מהיקף הגידולים החקלאיים בעולם, ובלעדיה לא יהיה מזון מן הצומח!.
משנת 2006 – החלה תופעת היעלמות הדבורים בעולם, כשליש נכחדו, כאשר הסיבה הראשונה הנחקרת המביאה לתופעה זו – הינה התמעטות המזון (צוף) לדבורים, כתוצאה ממגמת העיור, בנייה, הרחבת כבישים וכד'.
מוזר- אך האדם שהמציא טילים ארוכי טווח, מטוסי סילון, מחשבים משוכללים, תרופות למחלות ועוד- לא הצליח לחקות את פעולת ההאבקה של הדבורה. כאשר אנו נוגסים בתפוח, או עגבנייה, חשוב שנזכור כי ללא הדבורה – לא יהיו לנו פירות וירקות. בשנת 2018, הוחלט בעצרת הכללית של האו"ם, להגביר המודעות לחשיבות השמירה על ענף הדבוראות והדבורה ולציין את יום הדבורה הבינלאומי בעולם, באמצעות חינוך ופעולות להעלאת מודעות לחשיבות דבורת הדבש.
מנתוני המועצה להאבקה ודבש לכבוד יום הדבורה הבינלאומי 2025:
בישראל מאות דבוראים המטפלים בעשרות אלפי כוורות, הפזורות באלפי נקודות מרעה צופני ברחבי הארץ, כאשר כ- 80,000 כוורות מאביקות גידולים חקלאיים של פירות וירקות. ערך האבקת הדבורים לתל"ג החקלאי בישראל עומד על כ- 2.5-4 מיליארד שקלים בשנה, בארצות הברית עומד על יותר מ- 14 מיליארד דולר בשנה ובעולם כולו על כ- 215 מיליארד דולר. כמו כן, בארץ קיימים למעלה מ-30 זני דבש שונים.
להלן מספר המלצות לביקור במכוורות תיירותיות ברחבי הארץ מצפון עד דרום:
מכוורת "הכל דבש" ביסוד המעלה – הדבוראי עמית יוסף מזמין לפעילות במכוורת, טעימות דבש מפרחי הגליל, סרט על עולם הדבורה, סיור בין מחלקות מפעל הדבש וסדנאות לילדים. להזמנות: 050-9518181
משק "אופיר" באלון הגליל – ממוקם בלב חורשה נעימה, בו מכוורת, יקב בוטיק וכרם, טעימות ממגוון הדבש הזני, יין וגבינות. להזמנות: 04-9861466
מכוורת איילת השחר – אהוד הלוי ותלם גלילי, דור שלישי למשפחות דבוראים, מייצרים במכוורת שהיא בת מעל 100 שנים, דבש גלילי, ומציעים משלוחי דבש וביקור בחנות המכוורת בתיאום מראש. להזמנות – 052-4107443
מכוורת משק לין בכפר ביל"ו – מזמינים לכבוד יום הדבורה הבינלאומי להרצאתו של שאול טאוסון – אפיתרפיסט, תזונאי ומייסד חברת טאוסון המתמחה ביצור ופיתוח מוצרים טבעיים על בסיס פרופוליס. טאוסון יספר על יתרונות הפרופוליס, שרף העצים אותו הופכות הדבורים לאנטיביוטיקה של הטבע.
ההרצאה תתקיים ביום שלישי ה-20.5 בשעה: 11:00. במכוורת משק לין, כפר בילו א'.
השתתפות ללא עלות, אך כרוכה בהרשמה מראש. לפרטים והרשמה: 054-2207965
ב'משק דבורים סימון' בכפר סירקין – מזמינים לחנות הבוטיק בה מעל ל- 10 סוגי דבש זני. להזמנות: 03-9324574
'הכוורת בית חורון'- סיור במכוורת, מפגש עם דבוראי, סדנאות יצירה, הסבר על תהליך הרדייה וחשיבות פעילות האבקה של דבורת הדבש. להזמנות: 02-5458856
מכוורת פורת במושב עין יהב בערבה התיכונה – סיור במוזיאון הדבורה- בו מוצגים מעולם המדבר והמכוורת, דבורי מתכת מעופפות, כוורת שקופה, סרט על חיי הדבורה, ועוד. להזמנות: 058-5666032
מכוורת מרדכי גולן במושב גילת בנגב – מציעה משלוחי דבש מפרחי הנגב הצפוני והמערבי. להזמנות: 052-7772291.
בית הדבש והדבורה בקיבוץ יד מרדכי – מזמין לפעילות במכוורת- הצצה לכוורת, טעימות דבש, מפגש עם דבוראי ועוד. להזמנות: 052-3923104
מומלץ להתעדכן מול המכוורות על זמני הפעילות.
פרטים נוספים על פעילויות במכוורות באתר המועצה להאבקה ודבש – www.honey.org.il
