בשעה טובה, סניף ויוינו הכשר נפתח להרצה (בהזמנת מקום מראש בלבד), במתחם מול-7.
זהו הסניף השלישי של רשת ויוינו, שפרצה לחיינו לפני כשנתיים וחצי עם סניפה הראשונה בחיפה. הסניף השני בזיכרון יעקב נפתח לפני כחצי שנה, וכעת תורה של באר-שבע להצטרף לחגיגה!
התפריט הינו מגוון, ובין המנות הפתיחה ניתן להזמין בין היתר את הפולנטה – קרם עדין של תירס טרי ופרמז’ן עם מבחר סוגי פטריות וקרם כמהין, קנלוני התרד והגבינות המפנק במילוי תרד, כרישה, ארבעה סוגי גבינות ומעל הכל רוטב עגבניות ובשמל עשיר והקרפצ’יו של הים- מעדן אמיתי של דג ים טרי כבוש בשמן זית עם בצל סגול, צנוברים, פילה תפוז, צ’ילי טרי וקרם פרש, ועוד רבים ונפלאים.
לאחר שהתיאבון נפתח, הגיע הזמן לבחור מבין המנות העיקריות שלמטבח האיטלקי יש להציע לנו; החל מפיצות על בסיס עגבניות, שמנת או רוזה עם תוספות מפתיעות כמו טונה אדומה, קרם תרד וקונפי עגבניות שרי דרך פסטות, רביולי וניוקי עם טוויסט מיוחד של ארטישוק ירושלמי, ברוקולי, אפונת גינה ונתחי סלמון טריים ועד למנות של דגי ים טריים על הגריל, מנות ריזוטו ועוד.
עודד שטראוס, אחד מבעליה של הרשת אמר בשמחה כי, הבנו שהדרום צמא למטבח איטלקי אותנטי וכשר. אחרי שהתמקצענו ולמדנו לקלוע לטעמם של הישראלים, אנחנו גאים ונרגשים לחנוך את הסניף השלישי בבאר שבע. ידענו מראש שהאנשים בדרום הם חמים ומשפחתיים ובכל זאת היינו מופתעים מאד מרמת הפרגון ממי שכבר הספיק לבוא להתארח אצלנו”.
להלן פרטי הסניף בתקופת ההרצה:
בימים א’-ה’ 18:00-23:00 ומוצ”ש בהזמנת מקום מראש.
טלפון להזמנות: 08-9790103
מרכז מסחרי מול 7, רחוב הע”ל 30, באר-שבע
