השבוע החלו לפעול באופקים משאיות האוכל (פודטראקים) הראשונות, במסגרת יוזמת ראש העיר, איציק דנינו לקידום עסקים מקומיים והעשרת חוויית הבילוי לתושבים. בשלב הראשון, ניתנו אישורים לארבעה פודטראקים המציעים מגוון קולינרי: פלאפל, בית קפה, אוכל ביתי חם ומוכן, מתוקים וחטיפים.
נכון להיום, החלו לפעול שלוש פודטארקים במיקומים מרכזיים ברחבי העיר: שניים פועלים כיום בגן הידידות ומספקים מענה להורים, ילדים ותושבים ותיקים המבלים במקום במהלך שעות היום. פודטארק נוסף פועל ברחוב הרב עובדיה יוסף, בסמוך למתחם הקניות ובהמשך יצטרף הפודטארק הנוסף לאוכל ביתי חם ומוכן שיפעל בגן האורן.
ייתכן כי מיקומי הפודטראקים ישתנו בהתאם לרישיונות הפעילות שניתנו להם, וזאת במטרה להתאים את השירות לצורכי התושבים והמבקרים.
ראש עיריית אופקים, איציק דנינו: "אנו גאים להשיק את יוזמת הפודטראקים בעיר, המהווה צעד נוסף בהתפתחותה הקולינרית והעסקית של אופקים. היוזמה נועדה לקדם עסקים מקומיים, להעשיר את חוויית הבילוי של התושבים, וליצור מקומות מפגש קהילתיים במרחבים הציבוריים. אנו מזמינים את התושבים ליהנות מהמגוון הקולינרי החדש ולתמוך בעסקים המקומיים."
