מסעדת BBB באר שבע, הוקמה לפני כ- 8 שנים, ממוקמת במתחם ביג באר שבע, מונה 130 מקומות ישיבה ונחשבת למוסד של ממש בעיר.
המסעדה אהודה מאוד על תושבי באר שבע והישובים בסביבה, כמו גם על הסטודנטים הלומדים באוניברסיטת בן גוריון והצוותים הרפואיים בסורוקה.
את המסעדה מנהלים הזכיינים אבי כחלון ועידן קאשי, שניהם בני 35, בעלי משפחות.
את דרכם ברשת BBB החלו בעיר ילדותם, נתניה. לפני כ- 15 שנים החלו לעבוד בסניף BBB פולג, בתור שליחים, ואט אט התקדמו בתוך המסעדה, ביצעו תפקידים נוספים במטבח, בבר ועל רצפת המכירה. בעלי הרשת זיהו את הפוטנציאל הגלום בשני עובדים חרוצים אלה, והציעו להם להשתלב כשותפים פעילים במסעדה החדשה שהוקמה בבירת הנגב.
מסעדת BBB באר שבע ניחנה באווירה מאוד משפחתית: צוות העובדים קבוע ומלווה את הרשת שנים רבות, האווירה הטובה והניהול המוקפד באים לידי ביטוי גם מול האורחים, אשר מצידם חשים באווירה החמה והביתית וממשיכים לפקוד את המסעדה שוב ושוב.
בנוסף לישיבה במקום, מציעה המסעדה שירות משלוחים ו- TA מוקפד, עם המבורגרים מעולים ועסיסיים, מבשר 100% טרי ואיכותי הנטחן מדי בוקר במקום ומנות נוספות, דוגמת מנת הדגל הבורגוס רינגס- טבעות בצל טרי בציפוי פריך ורוטב איולי צ’יפוטלה בצד, ב- 29 ₪; נאגטס עוף- פילה עוף בציפוי פצפוצי אורז ושומשום עם רוטב צ’ילי, ב- 34 ₪; כנפי BBB- כנפיים מוקפצות ברוטב צ’ילי ושומשום, ב- 38 ₪; סלט ירקות קצוץ טרי- עגבנייה, מלפפון, בצל סגול, פטרוזיליה, נענע, שמן זית כתית מעולה, מיץ לימון וטחינה בצד (תוספת גבינת פטה 6 ₪) ב- 29 ₪; ואחרות.
לילדים עד גיל 10, מוצעת ארוחה הכוללת מנה עיקרית לבחירה: המבורגר / שניצלונים / חזה עוף בלחמנייה + כוס שתיה לבחירה + צ’יפס + הפתעה וכדור גלידה לקינוח- ב 47 ש”ח בלבד.
סדרת ההמבורגרים המיוחדים של BBB באר שבע מגוונת וכוללת ספיישלים מלאים בטעמים מפתיעים. ההמבורגרים מגיעים במידת עשייה MW ומוגשים בתוספת צ’יפס, וביניהם אפשר להנות מ-‘המבורגר קצבים’, מנתחי בקר טריים מובחרים, ״המעושנת״, ארוגולה, בצל פריך, פרוסות מלפפון בכבישה ביתית, ריבת בצל ואיולי חרדל ב -76 ₪; ‘פלאוון בורגר’- המבורגר מבשר בקר טרי מובחר, רצועות צרובות של פנצ’טה טלה, אננס צלוי, אורוגולה, פרוסות מלפפון כבוש, איולי חרדל, צ’ילי מתוק, סרירצ’ה פיקנטית ובצל פריך ב – 74 ₪; דאבל אמריקה בורגר- שני המבורגרים מבשר בקר טרי מובחר, גבינת גאודה, בצל פריך, פרוסות מלפפון בכבישה ביתית ורוטב ברביקיו ב- 77 ₪; אסאדו צ’ימיצ’ורי- המבורגר מבשר בקר טרי, בתוספת נתחי
“אסאדו”, בצל צרוב, צ’ימיצ’ורי, איולי אדובה, חסה אייסברג, עגבנייה, בצל ופרוסות מלפפון כבוש ב- 76 ₪; ועוד.
כמו כן, מציכה המסעדה מגוון מנות צמחוניות וטבעוניות, כגון ‘גארדן בורגר’- קציצה עסיסית של פטריות וגבינת חלומי, המוגשת בלחמניה כפרית ב-51 ₪; ‘טבע בורגר’- קציצה עסיסית של סלק וקינואה, המוגשת בלחמניה כפרית, ב- 49 ₪; ומנות טבעוניות וצמחוניות נוספות.
הזמנות ב- 9022*, וב- www.burgus.co.il.
