גינה קהילתית לזכרו של החטוף טל חיימי ז"ל, הושקה בפארק המדע בנס ציונה

חברת הפודטק Better Juice חנכה בצמוד למשרדיה, גינה קהילתית שיתופית להנצחת ערכיו וחזונו של טל. במקביל, אחת לחודש יתקיים לזכרו Happy Hour הכולל פעילויות העשרה הפתוחות לקהילת פארק המדע ובכלל

יוזמה זו הנה חלק מפרויקט הגג Next October ובתמיכתה של אפי נכסים.

גלי ירום, מייסדת ומנכ"לית חברת הפודטק Better Juice מודיעה על חנוכת גינה קהילתית חדשה לזכרו של טל חיימי ז"ל, שנחטף ונרצח במהלך מתקפת הטרור באוקטובר 2023.

טל, שהיה דמות אהובה ופעילה מאוד בקהילת קיבוץ ניר יצחק, היה גם אחראי על הגינה הקהילתית בקיבוץ. חברת Better Juice בחרה בדרך טבעית ומתבקשת, להנצחת רוחו ואהבתו לסביבה ולאנשים. טל, בדרכו המיוחדת הצליח לייצר סביבו קהילה בצנעה וללא כל מאמץ, כך שיוזמה זו בהחלט מהווה סגירת מעגל.

כזכור חברת הסטארט- אפ Better Juice העוסקת בהפחתת סוכרים והמרתם לסיבים תזונתיים באופן טבעי, בהובלתם של היזמים גלי ירום וד"ר ערן בלצ'ינסקי, חברו למיזם הייחודי Next October שמוביל היזם ושר המדע לשעבר יזהר שי, המחברת בין סטארטאפים למשפחות הנופלים לשם הנצחתם ולליווי משפחתם לאורך זמן.

מיקומה הנבחר של הגינה היא בלב לבה של העשייה והמחקר של מדינת ישראל- בפארק המדע בנס ציונה, בצמוד למשרדיה ולמפעל של חברת הפודטק Better Juice. יוזמה זו התאפשרה גם הודות לתמיכתה של חברת אפי נכסים, שנרתמה לקחת חלק בהנצחה.

גינה קהילתית זו, שתשמש מקום מפגש לפעילויות קהילתיות, טיפוח סביבתי והעשרה מדעית לדורות הבאים, כוללת פינות ישיבה, צמחייה מקומית ואלמנטים המנציחים את דרכו וערכיו של טל והיא מבטאת יותר מכל את אהבתו לאדם ולאדמה. כמו כן, היא כוללת פינת חמד עם צמחי תבלין ופירות עונתיים להנאה משותפת.

גלי ירום, מנכל"ת ומייסדת משותפת בחברת Better Juice "מהרגע שפגשנו לראשונה את משפחת חיימי המורחבת והכרנו את סיפור חייו של טל, היה לנו ברור שהיוזמה להנצחתו חייבת לשלב בתוכה גם קיימות וחיזוק הקהילה. מטרתנו היא לתת דוגמה לשיתוף פעולה פורה בין המגזר הציבורי, העסקי והפרטי, ואנו משוכנעים כי פינת החמד תהווה השראה לפיתוח מרחבים ירוקים נוספים באזור."

עוד הוסיפה ירום " הגינה תופעל בשיתוף עם הקהילה המקומית, והיא עתידה לארח אירועים, סדנאות ופעילויות חינוכיות וערכיות, תוך שיתוף פעולה עם עסקים וקרנות המעודדות פיתוח בר-קיימא. לצד זאת, זו תהיה במה עבורנו ליצוק תכנים ומסרים שתואמים את דרכו, אופיו וערכיו שיובאו מדיי חודש לקהילה בפעילויות מגוונות ומעשירות".

דברי משפחת חיימי, "זהו רגע מרגש ומלא בתקווה. גינה זו היא סמל לאהבה, לקהילה, לשותפות ולחיים שטל כל כך אהב. אנו מודים לכל מי שלקח חלק ביוזמה ברוכה זו, שמבטיחה שזכרו ימשיך לפעום בלב כולנו."

בהזדמנות זו אנו רוצים לבקש להמשיך להילחם על החזרתו של טל מעזה ושל יתר החטופים.

הציבור הרחב מוזמן גם הוא להגיע, לקחת חלק בטיפוח הגינה וליהנות מפרי תוצרתה. כתובת: איינשטיין 18, נס ציונה.

אודות Better Juice

חברת הסטראט- אפ הישראלית מעולמות הפוד-טק, הוקמה בשנת 2018 על ידי צוות ביוכימאים ומיקרוביולוגים מהתעשייה ומהאוניברסיטה העברית בירושלים, במטרה לסייע לתעשיית המזון וליצרני משקאות לייצר מיץ פירות טוב יותר ובריכוז סוכר מופחת. הודות לפטנטים ייחודיים פורצי דרך שהיא פיתחה באמצעות אנזימים מקובעים המפרקים סוכרים במקורות טבעיים, היא מציגה הפחתה של עד כ- 80% של סוכרים במיצים, רכזים ובמחיות פרי.

בתחילת דרכה החברה מומנה ונתמכה על ידי חממת הפוד-טק של שטראוס The Kitchen Hub. כיום, החברה נמצאת בשלב המסחרי ומספקת מענה ללקוחותיה במפעל מתקדם שהקימה בנס ציונה בכדי לשרתם בצורה מיטבית. החזון שלנו לעולם טוב יותר ובריא יותר כבר כאן.