עוד לפני יום הכיפורים, לקראת חג הסוכות הקרב ובא, תלמידי בית החינוך אמית טכנולוגי אשקלון יצאו במבצע עזרה וסיוע בבניית סוכה בעיר אשקלון.
הצוותים יצאו במהלך שלושה ימים לפני יום הכיפורים בניצוחה של רכזת מעורבות חברתית ליאת מלכא יחד עם מחנכי הכיתות ובנו סוכות עבור קשישים, גלמודים ומשפחות חד הוריות ברחבי העיר.
התלמידים אופיר,הראל ליעד וכפיר משכבת יא ויב משתפים בחוויה: "בהתחלה זה הרגיש כמו עוד משימה, אבל תוך כדי הבנו שזו מצווה אמיתית, שאנחנו עושים משהו עם משמעות. הרגשנו גאווה, אחריות, ורוח של ביחד. זה לא היה רק פטישים וקרשים זה היה משימה עם לב גדול. שמחנו להיות חלק".
ליאת מלכא, רכזת מעורבות חברתית: "התלמידים גילו אכפתיות, רגישות ותחושת שליחות. הם פעלו מתוך אחריות אישית ורוח של נתינה, וראו בבניית הסוכה לא רק משימה טכנית – אלא זכות להשתתף במצווה חשובה ומחברת".
איציק אברגל, מנהל בית החינוך: "חווית בניית הסוכה תוך כדי למידה ויישום הלכות הסוכה מיושמת בפועל למידה חוויתית משמעותית תוך נתינה וחסד בקהילה. אנו גאים בתלמידים שלנו שעסוקים בעשיה וחסד בימים אלו ובכלל במהלך כל השנה".